Organisatie

hightea
Serviceflat De Pettelaer heeft zo’n vijfentwintig medewerkers in dienst. Aan het hoofd van de organisatie staat een manager, die parttime in dienst is en de medewerkers aanstuurt. Er zijn medewerkers beschikbaar voor de receptie, de nachtbewaking, de bediening in het restaurant en voor de verzorging van het wasgoed van het restaurant en de keuken. Voor de bereiding van maaltijden zijn er vakbekwame koks in dienst. Ten slotte zorgt de huismeester voor veel zaken, zoals de bezorging van ochtendbladen, het verrichten van klein onderhoud in de openbare ruimtes, het schoonhouden van het gebouw, het doen van kleine klusjes in de appartementen enzovoort.
In de servicekosten zijn de salariskosten voor de medewerkers verwerkt.